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노마드 데이비드의 잡학다식 이야기
장염 빨리 낫는 법 증상 구토 음식 등 본문
여름철의 뜨거운 날씨도, 추운 겨울의 한기도 장염과 식중독을 유발하는 위험 요소입니다. 여름에는 음식물이 쉽게 상하기 때문에 관리에 특별한 주의가 필요하지만, 겨울은 날씨가 추워져 음식물 관리가 소홀해지기 쉽습니다.
장염은 바이러스, 세균, 독소, 식물 알레르기 등 여러 가지 원인에 의해 발생합니다. 특히 겨울철에는 노로바이러스와 로타바이러스에 의한 감염이 주를 이루는데, 다행히도 로타바이러스에 대한 백신이 개발되어 신속한 치료가 가능해졌습니다.
장염의 정확한 명칭은 급성위장염으로, 증상은 복명, 복부 불쾌감, 복통, 설사, 갈증, 배탈, 급체, 위경련, 전신권태감, 근육통 등이 포함됩니다. 장염은 일반적으로 병원에서의 치료로 빠르게 호전되지만, 소아의 경우 최대 열흘 동안 지속될 수 있으므로 주의가 필요합니다.
장염 치료를 받은 후에도 증상이 호전되지 않는 경우 맹장염의 가능성이 있으므로 즉시 병원을 방문하여 진단을 받아야 합니다. 또한 열을 동반한 장염이나 탈수 증세는 다른 원인에 의해 발생할 수 있으므로 전문의의 진단이 필요합니다.
건강한 성인의 경우 대부분 수분과 수액 보충을 통해 48시간 이내에 완치될 수 있습니다. 탈수 증상을 방지하기 위해 이온음료 대신 보리차나 수액을 선호하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 이온음료는 당이 많이 함유되어 있어 전해질 장애를 유발할 수 있기 때문입니다.
장염에 대한 치료 중 지사제 사용은 권장되지 않습니다. 민간요법으로는 매실엑기스를 선호하는 경우가 많지만, 이는 당이 많아 설사를 악화시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다. 항생제나 유산균은 보조 치료제로 사용할 수 있지만, 정확한 진단을 받은 후에 사용해야 합니다.
특히 장염 발생 시 알코올, 기름진 음식, 유제품, 단 음식, 매운 음식, 식이 섬유가 풍부한 음식은 피해야 합니다. 장염이 발생하면 금식 후 수분 보충을 하고, 미음을 섭취한 후에는 죽을 먹는 것이 좋습니다. 설사가 재발할 경우 이러한 순서를 따르는 것이 바람직합니다.
장염을 예방하는 가장 효과적인 방법은 손을 깨끗하게 씻고, 음식을 충분히 익혀 섭취하는 것입니다. 특히 감염의 주된 원인은 손으로 인한 세균 오염이므로 음식을 만지기 전후, 화장실 사용 후, 아기를 만지기 전에 손을 깨끗하게 씻어야 합니다.
장염: 종류, 원인, 예방법
1. 장염의 종류
장염은 위장 내막의 염증으로 발생하는 질환으로 다양한 종류가 있습니다. 그 중에서도 주로 발생하는 세 가지 종류는 급성 위장염, 박테리아성 위장염, 바이러스성 위장염입니다.
급성 위장염: 급성 위장염은 갑작스럽게 발생하는 위장 내막의 염증으로, 주로 세균이나 바이러스에 의해 유발됩니다. 장염의 대표적인 증상인 설사와 복통이 나타나며, 복부 불쾌감과 구토도 동반될 수 있습니다.
박테리아성 위장염: 박테리아성 위장염은 세균에 의해 유발되는 위장 내막의 염증으로, 대장균, 살모넬라균, 대장균 등이 주 원인입니다. 오염된 음식이나 물을 섭취하거나 생선류나 육류의 소변으로 인한 감염이 발생할 수 있습니다.
바이러스성 위장염: 바이러스성 위장염은 로타바이러스나 노로바이러스와 같은 바이러스에 의해 유발되는 위장 내막의 염증으로, 주로 손으로 인한 감염이 발생합니다. 손을 제대로 씻지 않고 음식을 만지거나 먹는 것으로 인해 전파될 수 있습니다.
2. 장염의 걸리는 원인
장염은 다양한 원인에 의해 발생할 수 있으며, 대표적으로는 세균 감염, 바이러스 감염, 독소, 식물 알레르기 등이 있습니다. 세균 감염: 음식물이나 물 등에 함유된 세균이 소화기관으로 들어가면서 발생합니다. 특히 유기적인 물질에 존재하는 세균이 장내에 침투하여 염증을 유발할 수 있습니다.
바이러스 감염: 로타바이러스와 노로바이러스 같은 바이러스가 주로 장염을 유발하는 원인으로 작용합니다. 이러한 바이러스는 주로 오염된 음식이나 물을 통해 전파됩니다.
독소: 음식물에 존재하는 세균이 생성한 독소가 소비자에 의해 섭취될 경우, 장염을 일으킬 수 있습니다. 특히 식중독과 관련된 독소가 주로 이에 해당합니다.
식물 알레르기: 일부 사람들은 특정한 음식물에 대한 알레르기 반응으로 인해 장염을 경험할 수 있습니다. 특히 해산물이나 견과류 등이 이에 해당합니다.
3. 장염의 예방법
장염을 예방하기 위해서는 적절한 위생 수칙과 음식물 관리가 필요합니다.
손 위생: 손을 깨끗이 씻는 것은 장염 예방에 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 특히 화장실을 사용한 후, 조리 전후, 음식을 섭취하기 전에는 꼭 손을 씻어야 합니다.
음식물 관리: 식품을 잘 익히고 보관하는 것이 중요합니다. 유통기한이 지난 식품이나 오염된 음식은 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한 신선한 식재료를 사용하고, 조리 도구와 식기를 깨끗이 관리해야 합니다.
급여 수분: 장염 발생 시에는 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 따라서 물이나 전해질 보충제를 병원에서 규정된 양에 따라 섭취해야 합니다.
예방 접종: 로타바이러스 백신 등의 예방 접종을 통해 바이러스성 장염을 예방할 수 있습니다.
식품 안전: 음식물을 충분히 익히고, 오염된 음식이나 물을 피하는 것이 중요합니다.
특히 외부에서 구입한 음식물이나 물을 소비할 때는 주의가 필요합니다. 장염은 음식물로부터 전파되는 감염병으로, 적절한 위생 수칙과 음식물 관리를 통해 예방할 수 있습니다. 특히 손 위생을 철저히 지키고, 식품 안전에 주의하는 것이 중요합니다. 만일 장염의 증상이 나타날 경우 즉시 의료기관을 방문하여 치료를 받는 것이 매우 중요합니다.
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